Beta Karoten 1 CWD

BETA KAROTEN - 1 CWD

BileÅŸimi: Dextrin ve Glukoz’un oluÅŸturduÄŸu bir matrixte çok ince damlacıklar ÅŸeklinde yerleÅŸen bitkisel bir yaÄŸda stabilize Beta Karoten’in bir dağılımını içerir. Antioksidan olarak DL-α-tocopherol ve Ascorbyl Palmitat; kekleÅŸme karşıtı ajan olarak Trikalsiyum fosfat içerir.

Çözünürlük: Bu ürün ince (iyi) bir dağılım elde etmek için karıştırılan soÄŸuk suya serpilebilir. (CWD: Cold Water Dispersible: SoÄŸuk Suda Dağılır)

Stabilizasyon, Stabilite: Bu ürün DL-α-tocopherol ve Ascorbyl Palmitat’la stabilize edilir. Max. 25 ^oC’de kapalı orijinal ambalajında saklandığında en az 24 ay stabildir.

Depolama: Ürün, atmosferik oksijene, ışığa, ısı ve neme hassastır. Bu yüzden soÄŸuk bir yerde sıkıca kapalı ışık geçirmez konteynerlarda saklanmalıdır. Konteynerlar ilk kez açıldıktan sonra, içeriklerinin hızla tüketilmesi tavsiye edilir.

Düzenlemeler: Beta karoten bir çok ülkede bir gıda renklendirici olarak kullanım için uygun bulunur. Bununla birlikte bağımsız ülkelerdeki düzenlemelere uyulmalıdır.

Uygulamalar:

Ä°laç preparatlarında: Beta karoten -1 CWD; ÅŸeker kaplamalı tabletler, ÅŸuruplar ve emülsiyonlar için mikemmel bir renklendiricidir. Provitamin A olarak hazır içecek (suyla hemen hazırlanabilen) içecek granüllerine dahil edilebilir. Bir Accela-Cota tablet kaplama makinesinde uygulama için tipik bir ÅŸeker-film kaplayıcı süspansiyon ÅŸu kompozisyonlarda olabilir;

Gıda Ürünlerinde; Beta karoten -1 CWD, özellikle hazır içecek tozlarını, meyve ÅŸekerlemelerini, ÅŸekerlemeler, bisküviler, sakız, dondurma, toz soslar, çorba tozları, tart tozları, fermente süt ürünleri vb...ürünleri renklendirmek için uygundur. Ayrıca meyve suları ve limonatalarda kullanım için de uygundur. Ä°stenen renk tonuna baÄŸlı olarak aÅŸağıdaki kompozisyonlar tavsiye edilir;