Türkçe
English
Fumarik Asit HOOCCH=CHCOOH
Fumarik Asit HOOCCH=CHCOOH
|
Tanımı |
: Beyaz kristal toz. |
|
Ambalaj birimi |
: 25 kg. |
|
CAS No |
: 110-17-8 |
|
EINECS No |
: 203-743-0 |
|
Kimyasal adı |
: 2-butendioik asit; 1,2-etilendikarboksilik asit. |
|
Spesifikasyonlar |
: |
|
Saflık |
: % 99,8 |
Kurutma kaybı |
: % 0,14 |
|
Maleik asit |
: < % 0,01 |
Tutuşma kalıntısı |
: % 0,01 |
|
Arsenik |
: < 1 ppm |
Ağır metaller (Pb) |
: < 5 ppm |
|
Renk (%5 çözelti, alkolde) |
: 15 APHA |
Molekül ağırlığı |
: 116,07 g/mol |
Özellikler: Maleik asitten türetilir. Alkolde çözünür, suda ve eterde az, kloroformda çok az çözünür.
Kullanım alanları: Kağıt ahar reçineleri, doymamış poliester reçineleri, alkid reçineleri, plastikleÅŸtiriciler, yaÄŸlayıcı yaÄŸların üretiminde ve stiren-butadien kauçuk karboksilasyon ajanı olarak kullanılır. Bir asitleÅŸtirici olarak kullanılır. Fumarik asit bakteriyostatik ve antiseptik özelliklere sahiptir. Ayrıca asitlik düzenleyici, termal oksidatif dayanım yardımcısı olarak da kullanılmaktadır. GeniÅŸletilmiÅŸ ve üstün kabarcık üretebilir. Sudaki çözünürlüÄŸünün düÅŸük olması nedeniyle kullanımı kısıtlı olan fumarik asit nem absorblama hızı düÅŸük olduÄŸundan toz gıdalarda kullanılmaktadır. Fumarik asit gıdalarda kötü tada neden olmadan diÄŸer asitliÄŸi düzenleyicilerle birlikte kullanılabilmektedir. Meyve sularında, jelatinli tatlılarda, soÄŸutulmuÅŸ bisküvi sistemlerinde, ÅŸaraplarda, yeÅŸil gıdalarda ve balıkta koruyucu olarak sodyum benzoat kullanıldığında asitliÄŸi düzenleyici olarak ilave edilmektedir. Fumarik asit turunçgil sularının stabilitesini artırır. Fumarik asit ilaçlar için ara madde olarak ve optik aÄŸartma ajanı olarak kullanılabilir. Ä°laç endüstrisinde aleksifarmik sodyum dimerkaptosüksinat ve demirli fumarat üretmek için kullanılır.
