Magnezyum Karbonat ya da Avrupa BirliÄŸinin verdiÄŸi adıyla E504 gıda sanayinde asitlik düzenleyici ve topaklanma önleyici olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. İnorganik bir bileÅŸik olan magnezyum karbonat baÅŸta kozmetik ve ilaç sanayi olmak üzere pek çok sektörde farklı amaçlarla kullanılır.